前言：“我到了，你们在哪儿啊？”“我们在大世界呢，快来吧！”

　　知道的这是在上海1号里边吃饭，不知道的还以为是在对暗号呢！除了在菜式上精益求精外，上海1号的店堂装饰也做足了噱头，风格典雅、小资，还为包厢安上了家喻户晓的上海地名。与此同时，也暗合了他们走遍老上海足迹，发掘老上海味道的初衷。

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　　自配裙翅捞饭

　　色、香、味占全了的火山石烧裙翅是色女要向你严重推荐的第一道菜。揭开滚烫的石锅盖，你就能见识到“熔岩”翻滚的阵势。汤虽然还“汩汩”地冒着泡，却无法阻挡我们。汤汁黏稠，有种胶质的感觉，但入口却意外顺滑，而且鲜得令人不由精神振作起来。话说裙翅、金华火腿、瑶柱、鹿茸……哪个不是独当一面的食材？而能加温到200度的石器更是尽情发挥的舞台，将营养和味道调和到刚刚好。如果再来上一碗白米饭，就成了经典的鱼翅捞饭呀！