韩风炭火烤肉 上海的烟火俗事 |
| [ 07-2-7 12:15] 作者：空气精灵 出处：pclady 录入：fuchunxia 进入论坛 |
“韩式冷面”25元，荞麦面筋道十足，配以牛肉、黄瓜、鸡蛋、辣白菜，加上冰凉的汤汁，以辣椒酱调味的辣味，酸甜可口。吃冷面，先喝汤。汤中透着酸酸的、甜甜的滋味，加上那个凉劲，直赶得上三伏天里的冰镇啤酒。凉汤喝到嘴里，凉劲就已经直冲入胃中。吃面之前，长出一口气——冷面会让你吃时无法咬断，只能不停地往嘴里吸，这时候，鼻子的呼吸功能就充分体现了。你要有吞咽的精神，只有这样才能真正体会出它的爽、它的滑、它的美味。
随意的就餐方式，食客们亲手参与烹调中饱享口福，并且产生精神上的满足和快感。吃完烤肉，抹抹嘴边的油水，店家还会贴心的送上口香糖。填满胃袋，饱足胃口，期待下一次的美食之旅。
韩风炭火烤肉（港汇店）
地址：上海市徐汇区虹桥路1号港汇广场五楼港汇美食场（华山路口）
电话：021-64478817
传真：021-64482589
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