韩风炭火烤肉 上海的烟火俗事 |
| [ 07-2-7 12:15] 作者：空气精灵 出处：pclady 录入：fuchunxia 进入论坛 |
“凉拌金针菇”12元，黄瓜丝、萝卜丝、金针菇，酸醋拌匀，洒上香香的芝麻，很爽口，特别是吃完烤肉，冰凉一下味蕾，感觉不错大。
“烤上等牛舌”35元，圆整的牛舌，很新鲜，有着鲜肉特有的红润色泽，摆盘也颇有讲究，圆形的牛舌如花开般绽放在餐盘中，烤熟蘸上店家自制酸酸甜甜的酱料，肉的鲜味都被吊出来了。
“烤辣猪五花肉”28元，腌制过的五花肉，放在炭火上烧烤，四溢的烤肉香气加上“嘶嘶”的声音，都是令人垂涎欲滴的终极理由。把烤好的辣五花肉包入生菜，一口吃掉，爽脆的新鲜生菜和着鲜咸辣味的烤肉，满足了。
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