SUN with AQUA 在上海外滩迷失东京美食(组图) |
| [ 08-9-4 10:31] 作者： 录入：wuqi 进入论坛 |
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八品小料理从清淡的口味逐一尝试过来，刺身小碟，2片三文鱼、2片蛳鱼、1个甜虾；炸豆腐小碟，豆腐那烤过的表皮，好似一张薄约0.1厘米的弹性膜，轻轻地包覆着內的日本豆腐，配上香葱、萝卜泥和调味汁，提引出黄豆的香气和滋味，极其清单宜人的口感；木鱼花菌菇蔬菜小碟；3个油炸丸子浸润在高汤里；甜蛋鳗鱼2块；烤鳗鱼碟，2大块丰腴的鳗鱼肉香烤入味，让味蕾瞬间满足；2个蟹子炸三文鱼卷，晶莹的蟹子，玲珑剔透，带着生气，寿司卷得不紧也不松，米饭也是颗粒均匀。裹着色拉酱、生菜，其间还有炸三文鱼的酥脆之感。
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