蜀菜行家的麻辣川香烩 |
| [ 07-7-29 16:01] 作者：空气精灵 录入：fuchunxia 进入论坛 |
麻辣对于川菜来说太简单了，但就是要五味六汁又不掩盖食材的本味，就不容易了。就这道“麻辣土鸡”红油的香辣和花椒的微麻，统统俱全，却完全没有掩盖住鸡肉的鸡香味，肉质依然嫩滑。
蜀菜行家
地址：上海市黄浦区黄陂北路227号中区广场1楼B区(近威海路)
交通：轨道交通一号线 人民广场站 10号出口 步行 8分钟
电话：021-63758598
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