吃在吴江路 相约97厨房 |
| [ 08-11-27 23:05] 作者： 录入：wuqi 进入论坛 |
领略街边特色
牛杂是老广东最熟悉的货色，之所以如此惹人爱，还因为街边独到的烹煮方式。锅子时刻加热着，牛膀、牛肚、牛腩、牛筋和萝卜等素材就齐刷刷躺在里边，一边保持着热度，一边继续入味。如果顾客登门，只需抄起家伙，按量把它们剪断，就成了一碗碗滚烫火热的风味牛杂。此外，相约97厨房还添加上了海鲜酱和特制大料，而且每份都要煲煮四个小时才够。酥是第一感觉，不过火候的控制则确保酥而不烂，其中牛筋更是化作果冻，轻轻一吮就能化解。
下一篇：俏江南 辣得有滋有味
编辑推荐
更多内容尽在
 |
再来几篇相关的！ |
|
|
|
 |
TOP文章排行 |  |
 |
|
|
网站群热点Hot |
