上海人爱吃的小吃盘点 |
| [ 08-11-24 17:31] 作者： 出处：pclady 录入：wuqi 进入论坛 |
上海年糕
上海年糕，是用大米、糯米和水磨成米浆，蒸好后压成条状，要炒的时候切成片。和白菜、香菇、黑木耳、肉丝、葱花和汤水一起炒，清淡芳香。过去，上海人只在新年期间吃年糕，现在经济大好，年糕也成了家常菜了。
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