端午节上海粽子购买功略 |
[ 08-6-3 15:11] 作者: 录入:wuqi 进入论坛 |
素不拉叽罗汉粽
老树萌新枝,老店出新品。擅长做素菜的“功德林”此番也打出“素食粽”的招牌,如果要把粽子当礼品送给老人和长辈,这家的就是首选了。
素不拉叽的粽子一点没有油腻的味道,肠胃不佳的人也没有后顾之忧。就拿这款“素肉栗子粽”来说,主调仍是那粽叶包裹下酱糯米散发出来的悠悠清香,糯米当中有小粒金黄色栗子的点缀,而内层的“肉”其实是用大豆纤维做出来的,嚼上去有点韧性,丝毫没有肥肉的腻味。爱清淡的人可以尽消戒备之心;不过真正的食肉一族怕是会觉得不过瘾,反正是各取所需嘛。
另一款罗汉粽是健康杂料的大汇总,意想不到的紫菜、栗子、木耳、莲心、白果、香菇等材料统统罗列进去,微微的咸味,夏天吃很舒服。160克一只的粽子,价格也不超过3元,真空式的包装又便于携带。
血糯玉米粽也是新品,与白糯米相比,血糯米的韧性略胜一筹,两者镶嵌搭配,牙齿就没有寂寞的空闲,越嚼越有劲,偶尔蹦出来的甜玉米又是“调情”小节目,一韧一甜互相穿插,很欢快的感觉。
三豆粽其实是赤豆、红腰豆、绿豆的组合搭配,微波炉一转,甜香气弥漫出来,即使不蘸白糖,啧来也是香气逼人。
发现地:功德林专柜
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