健康煮 冬日火锅篇之正大店 |
| [ 07-10-23 22:52] 作者：peachsai 出处：互联网 录入：zhouaixiang 进入论坛 |
健康煮的理念是健康并不需要忌荤，所以尽可一边心里默默算计一边口胃大动。月见牛肉是全精的，圆圆的一片片，盘子一角还配了一小碗生鸡蛋，把月见牛肉在搅匀的蛋汁里滚一下，再到锅里涮，就不会觉得全精肉太硬了。棉花牛肉白多红少，那白的见着也不腻，倒很可爱。稍在汤里一氽就熟了，嫩嫩的，软软的。牛小排其实没有骨头的，也是一片片接近全精的肉，肌肉的纹理清晰可见象幅装饰画，是很有嚼劲的。羊肩肉也嫩，而且不膻。
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