南麓乡味园 老店新开 |
[ 07-9-3 21:56] 作者:空气精灵 录入:zhouaixiang 进入论坛 |
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“雪菜大黄鱼小馄饨”78元,黄鱼浸在汤中,汤里加入了手工包制的虾肉小馄饨,鲜味互相渗透。汤头奶白喷香,完全靠的是黄鱼自身鲜味,而小馄饨有吸收鱼汤精华的感觉,面点结合,颇具创意。黄鱼的鲜都在汤里,鱼肉都被大家忽视了,争抢小馄饨吃,撩完汤里的又另点了一份小馄饨24元。
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