我眼里的“富那”粗菜 |
| [ 07-5-24 14:20] 作者：食神好儿 出处：pclady 录入：fuchunxia 进入论坛 |
罗宋牛腩汤，38元，这也是我个人比较喜欢的菜肴之一。它即融合了西餐中乡下浓汤的特点，同时又加上了粤菜中以汤见长的煲汤功夫。牛腩软烂酥香，有弹性。汤头十分浓稠，微微透着奶香，少了乡下浓汤里培根的那股厌人的烟熏味，多了份老火靓汤，养颜滋补的作用。
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