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Tapas腌橄榄滋味丰富,是下酒的好菜。
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虽然塞维利亚不大,但不同区域的小酒馆风格也不太一样,圣克鲁兹(Santa Cruz)旧犹太区可以找到安达卢西亚最阿拉伯特色的小酒馆。随便走进路边一个小门,漆黑的木柜台,满墙的酒瓶,装饰着阿拉伯蓝绿色花纹瓷砖的发黄的墙上挂满了古董斗牛海报和吉卜赛姑娘的画像。高高的黑屋顶,木头房梁上挂着满满的火腿和巨大的牛胃香肠,每个腿下面插着个锥形小碗,所以火腿油滴到头上的事情不太可能发生。这里的酒保都只说西班牙语,要点吃的就走到柜台边,看玻璃罩子后面各种红色和白色令人食欲大开的Tapas,用手指指就可以。边吃还可以边逛,圣克鲁兹区有最精致的街道,甚至窄到并排走的两个人一定需要以接吻的姿势才能并行,还有开满鲜花的带铁栏杆的窗台和漂亮的庭院。种着苦橙树的小广场是格外迷人的露天餐厅,英俊的侍者站在铺着雪白桌布的餐桌后面等着客人光临。至于塞维利亚大教堂周边,因为是城市的中心又是旅游的胜地,附近的酒馆会更大更吵闹些。选一个可以看黄昏下大教堂的位子,喝杯里奥哈的葡萄酒,也可以找到高贵深沉的感觉。看到墙边堆着黑色大木桶的雪利酒酒吧一定要进去试试。里面多半是本地人,耳朵上别着方形粉笔的老酒保眼神犀利又很傲慢,在外来人被枯瘦的FINO和又酸又咸的带核腌橄榄吓走前,他一句话也不会说。还有年轻人聚集的河岸边,可能吃不到什么美味,但是当地最漂亮的姑娘都会在晚上12点以后坐在河边喝流行的Mojeto,没有理由不去加入他们的狂欢。