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Tapas腌青口是每家酒馆都有的好食
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在塞维利亚最好玩的事情就是逛小酒馆。塞维利亚人见了面最爱说的话也是“走吧,在哪里喝半杯啤酒,吃两个Tapas,我们再换个地方喝雪利酒吃火腿去”。整个城中只要有人居住的地方就一定会有各种风格的小酒馆,特别是塞维利亚大教堂周边那些密密麻麻的石板路上和黄金塔旁的河岸边。一般的小酒馆都是晚上8点开业,这里的太阳如计算好那样肯定在整8点落山,然后凉爽瞬间而至,所有的小酒馆都挤满了高谈阔论的人群,空气里到处都是啤酒和火腿的香味以及腌橄榄的酸味。玩耍的最佳方式是,抛开旅游指南和地图,任凭自己的想象带路,走到哪里便吃喝到哪里。这些不计其数的小酒馆每家都有自己的独门美味Tapas和啤酒,从土豆和鸡蛋制成的饼、橄榄油辣椒浸墨鱼仔、腌大蒜、西红柿鳕鱼子到炖牛尾、手切火腿、炸小银鱼、萨拉米香肠,没有一样不是下酒的好菜,点了菜还会赠送一小杯啤酒,每一家酒馆的啤酒喝起来味道都截然不同,除了啤酒,夏天还有加了白柠檬苏打水的酒饮料Sagria,所以,有什么理由不把看起来喜欢的酒馆都试一遍呢?