烹大师牛排达人：切牛排 最流行饱餐方式 |
| [ 08-11-7 9:31] 作者： 录入：wuqi 进入论坛 |
以前吃过明星曾志伟开的烹大师火锅，最近听他又开了烹大师涮涮锅，还有烹大师牛排达人”。涮涮锅，应该和火锅水准差不多；牛排达人，到底“达”在哪里，还需要亲自探访。
这里最有特色的，自然是牛排，而牛排中最有特色则是——薄切低温牛排，我们心目中牛排当然是“烤”出来的，而这种牛排则不同，采用目前欧美最时兴的袋内烹煮法制作。
开胃菜，点的是嫩煎三文鱼佐番茄冰霜，三文鱼外裹坚果颗粒，外层表皮稍煎了一下，增加了香，又不失鲜嫩。番茄冰霜口味浓郁，酸酸浓浓好开胃。鱼唇蟹肉浓汤，深海鱼唇QQ的、软软的，还有新鲜的蟹腿肉。
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