时尚新潮古北新区又有一餐厅开张，名字也相当特别，叫风丹白露。走进餐厅，独特的装潢，全由设计师出身的老板亲自设计。高达5米的大厅豪华气派，黑色大理石和金属贴边营造出庄重雍容之感，其中尤以7间水晶灯包厢最为华贵，使食客在此用餐尽显尊贵。

　　与高雅的装璜相匹配的是各式佳肴，重点是创意广东菜，具有中餐西吃特点。

　　首先点了一例台山猪手煲 （58元）。猪手装在砂锅里，烹饪精到，烹饪后猪手的脂肪含量减少，很受女性食客的偏爱。

　　火焰肥牛粒，是该店的一道特色菜。用餐时点这道菜，厨师会推出小型餐车来到食客桌位旁，现场烧制，极具观赏性。肥牛粒与青椒红椒、洋葱的组合，使这道菜色泽鲜明，喷香诱人。肥牛粒口感鲜嫩，十分入味。

　　该店的另一道健康蔬菜值得推荐——尚善番茄 （26元）。番茄鲜红诱人，玉米粒天然健康，再加上秘制番茄酱，酸甜可口。上桌的番茄是盛放在一个类似大型香薰灯的餐具上，别居匠心的餐具造型可爱，女性朋友一定会喜欢。

　　还有一道是冰镇芥兰 （38元）。店家把挑选处理好的芥兰放在碎冰中，用番茄片点缀。吃的时候，沾取少量特制芥末酱。这道菜，青红白三色相间，清口爽脆，在夏天是清热润燥、去暑益凉的好选择。风丹白露是台湾著名鹿港餐饮集团推出的新品牌，所以在这家店中我们也可以品尝到鹿港小镇各种甜品和点心。特别推荐的点心是鲍鱼酥，24元3只。色泽金黄，入口即化。

　　炎炎夏天最不能错过的便是让人心动的冰品，这家店的综合冰甜点（29元），无疑为味蕾专设。磨得碎碎的砂冰入口即化，上面铺满了糯软的红豆绿豆，玻璃盘周围放用菠萝和菲律宾进口芋头摆盘。另外几款雪花冰也很有特色，平均都在28元左右。口味种类很多。

　　店名：风丹白露

　　地址：虹许路951号

　　电话：62425466