每到下午三四点，在港汇一家外贸公司上班的施小姐就会到必胜客或者楼下的咖啡吧去喝下午茶，一杯咖啡，一客蛋糕，有些维多利亚式的慵懒。前几年，碰到的是同事甚至老板，近几年，多了更多上下楼层的熟悉面孔，这似乎已经是一种风尚，悄悄地改变着城市的生活节奏。

　　下午茶时段并没有进入国人消费日程，或者说没有普遍，朝九晚五是一种常态，有些福利好的公司会在这个时段发放饮料、糕点，更多的则是同一办公室结伴去超市，于是品种就五花八门：饼干、袋装蛋糕、酸奶、果饮，甚至鸭脖子、巴比馒头都齐上阵，看得保守的英国老外瞠目结舌，这也算是一种国情吧。只是小资的，有感觉的，还是咖啡。

　　咖啡和蛋糕，都是味蕾上的魔术师，午后时光，或邀同室好友，或约请客户，挑选一雅致之地，时光，在咖啡香醇中慢慢搅拌，而那块黑森林蛋糕也甜甜地融化在心尖……这是许多人脑海中的经典场景，好则好矣，但前提是必要寻“雅致之地”，多少有些局限。

　　将品味带到私人空间，感受更慢一点的生活，带来浪漫无拘的质感，这才是下午茶的本质吧，就像村上春树所感慨的，有时，所谓人生，不过是一杯咖啡所蕴涵的闲适。