享受在85度C里吃早餐 |
[ 08-4-7 16:44] 作者: 出处:互联网 录入:wuqi 进入论坛 |
人人都爱菠萝油
香港人习惯把菠萝油亲切地叫作菠萝包。在色女看过的大多数电视剧还有电影里,只要主人公一落难,马上就会公式化地拿出菠萝油加矿泉水来度日,直到他再次发家致富。然后主角又开始分外想念当初曾帮助过自己的菠萝油,而时常光顾,还恰巧爱上了店里的女服务生,那么续集就此开始了……咳咳,扯远了扯远了,不过港人爱吃菠萝包是毋庸置疑的,而85度C里也有这种传统的面包,只是远远看上去,个头好大呢!
菠萝包的难点在于如何制作外边这层菠萝皮,这是关乎质量的关键。色女品尝到这里的菠萝包之后的第一感觉就是85度C为菠萝皮增加了厚度,并且刷上了加倍的奶液。另外奶香的浓郁和其酥脆度也在烤制的过程中拿捏得很有分寸,再加上软滑浓郁的内馅和菠萝包顶部的花生碎粒,当众多元素同聚口中时,整体感觉非常搭。
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