娘惹情 夏日的南洋风 |
[ 07-8-29 15:24] 作者:空气精灵 录入:fuchunxia 进入论坛 |
因为马来西亚地处亚热带的南洋地区,奇花异草繁多,用带有明显地域特征的椰浆、柠檬叶等各种别致的香料烹制而出的食物自然与众不同。从烹调的第一道程序开始,南洋美食就是芳香四溢的。南洋的生活也是一股气味,就像它特有的香料:柠檬叶、香茅、鹅香草、蓝香和林叶香。
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