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娘惹情 夏日的南洋风

[ 07-8-29 15:24]    作者:空气精灵        录入:fuchunxia    进入论坛
关键字: 东南亚菜    西餐    娘惹情    美食    上海   

  因为马来西亚地处亚热带的南洋地区,奇花异草繁多,用带有明显地域特征的椰浆、柠檬叶等各种别致的香料烹制而出的食物自然与众不同。从烹调的第一道程序开始,南洋美食就是芳香四溢的。南洋的生活也是一股气味,就像它特有的香料:柠檬叶、香茅、鹅香草、蓝香和林叶香。

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娘惹情

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