虽然妈妈经常告诉我们别用手吃饭，但在印度菜馆里是例外。印度菜的关键所在是咸，苦，甜，酸和辣这五种主要的味道之间的有机平衡，咖喱，米饭，薄饼是印度餐桌上的主食，一般印度人都会心满意足的把咖喱汁舀在盘子里，然后毫不迟疑地就用手来享用。在印度小厨，我们可以酱咖喱汁浇在米饭或者薄饼上，然后吃下，也是很美味的。下图：印式炒饭，印度米比要比泰米更加细小，口感不错

　　店名：印度小厨
　　特色推荐：咖喱/酸奶
　　地址：上海市徐汇区永嘉路572号（近乌鲁木齐路）
　　电话：021-64731517
　　人均消费：RMB 100元
　　营业时间：11：30－14：30 及17：30－23：00
　　路线提示：地铁一号线，衡山路站下，沿着永嘉路一直向东

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