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在上海把全国吃个大概

[ 08-12-25 11:55]    作者:        录入:wuqi    进入论坛
关键字: 贵州菜    川菜    粤菜    上海本帮菜   

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在上海把全国吃个大概


 
  粤菜
 
  一定要吃 :乳鸽、烧味拼盘、鱼翅捞饭、港式点心
 
  就算分不清粤菜馆和港式茶餐厅究竟有什么差别,也不妨碍上海人几乎已经把它们当作第二本帮菜。谁叫它们一样那么精致,还很会翻花头。要吃最有名的乳鸽,还得去沪上的老牌粤菜馆新雅,香滑的蚝油牛肉和丝丝入味的烟熏鲳鱼都是他家的招牌菜。
 
  不得不承认,曾经最受欢迎的小笼、蟹壳黄已经被港式点心打败,不管男女老少都开始习惯吃水晶虾饺、叉烧酥、萝卜丝饼——这些可都是翡翠酒家招牌,是公认最好吃的港式点心店。而沪上最适合宴请的粤菜馆被天地一家抢得,谁叫人家有超赞的view,很奢华的环境,外加以做鲍鱼、鱼翅出名,想点便宜的菜都没有。
 
  新雅粤菜馆(南京东路店),黄浦区南京东路719号(6322 4393)人均消费120元,营业时间07:00-22:30:翡翠(新天地店),卢湾区兴业路123弄新天地南里6-7号2楼(6385 8752)人均消费150元,营业时间11:30-15:00,17:23:00;天地一家,黄浦区中山东一路6号外滩6号3楼(6329 7333)人均消费600元。

  
 
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