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在上海把全国吃个大概

[ 08-12-25 11:55]    作者:        录入:wuqi    进入论坛
关键字: 贵州菜    川菜    粤菜    上海本帮菜   

  贵州菜、台湾菜、东北菜、川菜、粤菜、本帮菜……样样都想尝尝?不用奔走整个中国,在上海就能把全国各大菜系吃个大概。

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在上海把全国吃个大概

  贵州菜
 
  一定要吃:酸汤鱼、干锅鸡、小米渣、蕨菜炒腊肉、怪鲁饭
 
  首先要申明的是,对于那种觉得酸味=馊味的人来说,绝对应该和贵州菜保持距离。老坛早就是“酸名远扬”的典型代表,是它令上海人对从酸中带辣里成长起来的贵州人民肃然起敬。实惠的价格让它成为最热门“白领午餐店”之一,滑嫩的酸汤鱼让你从鸡皮疙瘩吃到大汗淋漓。而吃名菜干锅鸡还得去干锅居,八分熟的鸡肉混合着茶树菇,常常听到的评论是:太下饭了!唯一的瑕疵是太油。
 
  老坛(幸福店),长宁区幸福路42号2楼(6283 7843)人均消费50元,营业时间10:30-22:30;干锅居(龙之梦店),长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心7楼(6226 7175)营业时间11:00-14:00,17:00(周末16:30)-22:30。

  
 
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