寿宁路 沪上第一家咸烤蟹 |
[ 08-12-12 9:33] 作者: 录入:wuqi 进入论坛 |
现点现烤的咸烤蟹
平平餐厅的咸烤蟹是现点现烤的,上桌之后,雌雄大闸蟹随你选择。揭开蟹壳,香味就慢慢四溢开来,“盖头”里的蟹黄蟹膏自然是不能放过的,所以色女直接把它当成了小碗。之后再尝别的,蟹的味道感觉咸鲜微辣,虽然没有清蒸蟹的肉质那么嫩,但是烤出来的蟹,肉质紧实,有嚼劲,还有些弹牙。此外,吸收了众多调料的味道,根本无须蘸姜米醋。所以色女更不敢怠慢,因为一旦放凉了,可就暴殄天物了。
下一篇:寻找上海最“原汁原味”的川菜
再来几篇相关的! |
|
|
TOP文章排行 |
|
网站群热点Hot |