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寿宁路 沪上第一家咸烤蟹

[ 08-12-12 9:33]    作者:        录入:wuqi    进入论坛
关键字: 咸烤蟹    手凝露咸烤蟹    上海咸烤蟹    寿宁路   

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寿宁路 沪上第一家咸烤蟹

  现点现烤的咸烤蟹

  平平餐厅的咸烤蟹是现点现烤的,上桌之后,雌雄大闸蟹随你选择。揭开蟹壳,香味就慢慢四溢开来,“盖头”里的蟹黄蟹膏自然是不能放过的,所以色女直接把它当成了小碗。之后再尝别的,蟹的味道感觉咸鲜微辣,虽然没有清蒸蟹的肉质那么嫩,但是烤出来的蟹,肉质紧实,有嚼劲,还有些弹牙。此外,吸收了众多调料的味道,根本无须蘸姜米醋。所以色女更不敢怠慢,因为一旦放凉了,可就暴殄天物了。

  
 
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