转角遇到爱--妈子汤馆 |
[ 08-11-3 23:54] 作者: 录入:wuqi 进入论坛 |
葱油白切走地鸡
两窝靓汤隆重上桌。揭盖,食材加药材的香气绕梁。难得的是,汤里只加了少许盐,丝毫没有味精、鸡精等添加剂整合出来的人造鲜香。美女Sarah兴奋地提高了嗓门:“大补啊!”,帅哥医生回应道:“养颜啦!”竹蔗茅根马蹄瘦肉汤略带甘甜,土地骨走马箭炖龙骨汤则在醇厚鲜香的前调中留下淡淡清苦的后调,好似古龙水一般让人回味良多。帅哥医生及时发言:“喝这碗汤时,醇香之感由舌尖轻轻漾开,温热之气自胃部缓缓升起,生津、润肺、补气、养生啊。嗯,我的味觉、视觉都得到了极大的满足,这种满足感足以让我带动起最佳的情绪,进行今晚的用餐。”
我们学邻桌的样,也点了一份30元的葱油白切走地鸡。鸡皮看上去黄澄澄的,入口可是一点也不油腻。嫩!鲜!再配上他们自家调配的葱姜蓉油,这就叫“招牌菜”嘛。哎,往往最单纯的味道才最难做,也最看得出师傅的真功夫。三块白切鸡下肚,我忍不住溜到卤水部向内张望,两位师傅均报以友善大方的笑容。可能他们经常碰到像我这样好奇心过重的食客吧,也习惯了。
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