豫香知——精致的河南宫廷菜 |
| [ 08-10-21 9:13] 作者： 录入：wuqi 进入论坛 |
灌汤包：如果觉得小笼太油腻的话，不如尝尝这灌了高汤的小包子吧！
糖醋鲤鱼焙面：这就是传说中的焙面，我爱死它了！
经店家介绍，“糖醋鲤鱼焙面”是河南最负盛名的经典名菜，早在北宋年间，京都开封己成为宫廷御膳。此菜选用1.5斤野生活鲤鱼经软炸溜制而成，配以“龙须面”同食。口感外软里嫩、酸甜适口、色泽红亮、开胃健脾。其他菜品方面也很适合南方人，甜咸适度，酸而不酷；鲜嫩适口，酥烂不碎；色彩典雅，鲜香清淡。
下一篇：上海寿宁路美食一条街
编辑推荐
更多内容尽在
 |
再来几篇相关的！ |
|
|
|
 |
TOP文章排行 |  |
 |
|
|
网站群热点Hot |
