上海寿宁路美食一条街 |
[ 08-10-20 9:31] 作者: 录入:wuqi 进入论坛 |
这条街的夏秋是麻辣小龙虾的天下,那一盆盆的小龙虾煮得热火朝天、吃得热火朝天;到了秋末冬季,盐烤蟹就正式登场。说起来现在大闸蟹走红,但是一般统一是清蒸的吃法,而把活蟹盐箦了烤着吃,香味与嚼头又是另外一个境界。而实际上用麻辣小龙虾汤捞出来的香辣蟹的香辣味道也很有名堂。不太能吃辣的朋友在吃麻辣虾蟹之前先吃几只豆豉烤蚝是很聪明的吃法。
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