端午佳节话粽子 |
[ 08-6-3 15:11] 作者: 录入:wuqi 进入论坛 |
美味的粽子
五月份一到,自然又想起了端午节。传统农历的五月初五是端午节,虽然离端午节还有一段日子,但有关粽子的话题已经开始沸沸扬扬起来了。
品种繁多形状各异
粽子的产地不同味道也不一样。广式粽子吃口松软而味道浓烈,外形为底平,呈正方形、五角形,一角向上,其余伸向四方。广式粽子品种很多,有栗子、鲜肉、蛋黄、香菇;裹枕粽有烤鸭、香菇、栗子、鲜肉、蛋黄、米仁,其他还有碱水粽、豆沙粽、鲜肉粽、鲜肉蛋黄粽、赤豆粽等。
五月份一到,自然又想起了端午节。传统农历的五月初五是端午节,虽然离端午节还有一段日子,但有关粽子的话题已经开始沸沸扬扬起来了。
品种繁多形状各异
粽子的产地不同味道也不一样。广式粽子吃口松软而味道浓烈,外形为底平,呈正方形、五角形,一角向上,其余伸向四方。广式粽子品种很多,有栗子、鲜肉、蛋黄、香菇;裹枕粽有烤鸭、香菇、栗子、鲜肉、蛋黄、米仁,其他还有碱水粽、豆沙粽、鲜肉粽、鲜肉蛋黄粽、赤豆粽等。
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