端午节飘香:上海特色粽子推荐 |
[ 08-6-3 15:11] 作者: 录入:wuqi 进入论坛 |
上海特色粽子推荐
广式粽子:
以杏花楼、新雅为代表。吃口松软而味道浓烈,外形为底平,呈正方形、五角形,一角向上,其余伸向四方。广式粽子品种很多,有栗子、鲜肉、蛋黄、香菇;裹枕粽有烤鸭、香菇、栗子、鲜肉、蛋黄、米仁,其他还有碱水粽、豆沙粽、鲜肉粽、鲜肉蛋黄粽、赤豆粽等。
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