星当家：刘尔金曾莹癑　星推荐：帝王蟹、三色生蚝、鹅肝牛小排

　　撞星指数★★　地址：上海静安区南京西路1618号久光百货B1

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　　再说这锅底，清汤里面没有任何东西和调味品，保持的是炖的原味。熬汤用的是鸡骨和北海道的海带，所以闻上去一股清香袭人，这汤一定要喝，鲜，阿金说要放点盐巴和胡椒粉，更好喝。店内还配有口味独特的沾酱，如果你愿意一试，舀一些自己锅里的汤加一点点盐，就是be your soup了，里面累积了你最喜欢的涮料的香气和鲜味。最后，其实还有小点心的，当服务生微笑着说还有雀巢冰淇淋的时候，你多半还是会忍不住抛弃卡路里的算计，要来一份来大快朵颐。