上海水景餐厅推荐 即兴露华娜,尽显西班牙式狂欢 |
[ 08-3-3 10:43] 作者: 录入:jianlijuan 进入论坛 |
菜单很有些意思,第一次来的人也许会需要服务员专门讲解一番。
在马德里和西班牙其它地区,Tapas(开胃小菜的统称)是一种古老的美食传统,在露华娜,能品尝到品种多达几十样的西班牙特色前菜,这是一种菜式的统称,指分量不大、品种繁多的各类风味小吃。 推荐的是野猪火腿配上面包和新鲜番茄,尽管价格不菲,但的确是原汁原味的西班牙原材料,选用野猪腿部最好的肉和地中海纯天然海盐在适合其温度的高山洞里经过长时间腌制而成,是西班牙颇为地道的美味。
南部的巴塞罗那的加泰罗尼亚菜具有典型的地中海风味,被认为是世界上最健康的饮食之一。就算没有去过阳光充足的巴塞罗那,也不能错过露华娜的招牌海鲜饭。用鲜虾、鱿鱼、鸡肉、西班牙香肠,配上洋葱、蒜茸、番茄汁、等焖制而成的海鲜饭清香四溢,堪称西餐中一绝。这道色泽金黄,味道浓厚的海鲜饭( PAELLA),原料和海盐都是从西班牙进口的,以确保绝对的原汁原味。西班牙烩饭的味道比较重,让吃惯了浓油赤酱的上海人不会有太大的落差感。
西班牙人爱喝酒,而西班牙的传统餐前甜酒香格里拉最值得推荐,各种水果混搭清甜的鸡尾酒,淡淡的酒味与酸甜的果香交融,浑然天成。
特别提醒
面食类现点现做,等候时间需30分钟以上
9:30pm后有西班牙乐队现场表演
冬季露台上有油汀灯以供取暖,不必担心室外寒冷
电话 021-58789837
地址 陆家嘴西路2967号滨江大道北段E店
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