西湘记 空气中飘满奇特鲜香 |
| [ 07-2-13 10:26] 作者：空气精灵 录入：fuchunxia 进入论坛 |
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“双味鱼头王”48元，一边鲜红色，一边青黄色，两边风味各异。用专门开模烧制的鸳鸯蒸盆大瓷盆，中间是完全分隔开的，两边两种味道的鱼头不会串味儿。红的一边是泡海椒＋剁椒，青的一边是野山椒＋酱椒。鱼头上的肉可都是鱼身上的精华所在啊，嫩滑的鱼肉里丝丝缕缕渗出鲜辣味，口里辣得舒坦。佐在一旁的手工饺子是白菜猪肉馅儿的，浸润在鱼汤里，吸收了鱼肉的鲜香爽辣，味道很特别呢！既尝了鲜，又饱了肚！
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