迷恋 爱可DIY烘焙工坊 |
[ 07-4-30 23:29] 作者:油盐酱醋马大嫂 出处:pclady 录入:fuchunxia 进入论坛 |
装模:1.将烤好蛋糕底切两个心形,其中一个底面涂上巧克力,放在模具底层;2.新鲜草莓洗干净,去蒂,取中间一些的部分切薄片;3.将草莓薄片排在心型模具的内圈;4.倒入一小半卡士达,洒入一些切好的草莓丁; 5.放入另一个心型蛋糕底,再洒入一些切好的草莓丁;6.将剩下的卡士达都加入至满,用抹刀将表面抹平;7.放冰箱冷冻至凝固,约一小时;8.用喷火枪帮助脱模;9.用新鲜草莓作装饰
完成后的蛋糕底,切成两个心形
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