肥妈在沪笑言倪震就是小混混 |
[ 09-1-19 17:28] 作者: 录入:wuqi 进入论坛 |
现场秀厨艺
肥妈教做“无油炸鸡翅”
肥妈是电视烹饪节目《肥妈私房菜》的主持人,昨日在现场她还小试身手,教观众不用油做鸡翅,“鸡肉本身就很油,所以不用再放油。把鸡翅竖切,放进不粘锅,五分钟翻动一次,直到鸡翅变熟。然后,淋上用老抽、生抽、黄糖调的酱汁,不要问我调料要几勺,按照你们自己喜欢口味就好。好,可以出锅了。鸡油不要浪费,还可以继续用来炒蔬菜。 ”
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