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刘尔金：一半是创业者 一半是平凡人
[ 08-2-4 20:50]    作者：PClady    来源：互联网    录入：chensiyu    进入论坛
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　　他说健康煮与其说是餐厅，不如说是一种饮食概念。想法最早出自他两岁女儿的喃喃儿语“DADIDO”，这也成为健康煮的英文名了。健康煮的餐厅的最大特点是，以自助餐的形式，以最为健康的料理方法——煮，并在菜单上写明每道菜所含的热量，让健康的意识时刻贯穿在饕餮过程中。

　　刘尔金：一半是创业者 一半是平凡人

    据说健康煮在台湾已经有近10家分店生意很好，而刘尔金把其在上海第一家分店选在了静安寺的久光百货，开张没多长时间也已经经营得很红火了。接下来他还要继续安排在古北开设上海的第二家分店。刘先生表示他已经有意识地减少自己演戏数量，也能更多腾出时间来将自己的“健康煮”事业做好。

　　

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