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酒店预订价格已先行提升 沪上婚宴明年普涨

[ 07-9-12 16:26]    作者:陈里予        录入:lixuan    进入论坛
关键字: 上海    婚宴    酒店   

  上海部分酒店已经打响明年的“婚宴战”。昨天,在上海展览中心举行的第20届喜讯婚庆展上,瑞金宾馆、虹桥宾馆等沪上多家宾馆出台了明年婚宴最新定价:每桌婚宴将平均上涨300多元。不少宾馆婚宴业务经理透露,由于婚宴菜式的原材料一涨再涨,婚宴价格不得不提升。

  昨天,瑞吉红塔、花园饭店、仕格维丽致、皇家艾美、富豪东亚、波特曼丽嘉、锦江大酒店等知名宾馆酒店纷纷亮相喜讯婚展。“今年的婚宴差不多订满了,明年婚宴开始预订。你要订哪个月?”昨天,记者刚走进婚展的婚宴区域,不少酒店推销员立刻热情地围
了上来。记者接连问了数十家酒店后发现,大部分酒店明年婚宴预订均较空闲,全年仅有十几对新人预订。

  对于明年的婚宴价格,各家宾馆和酒店已经有了明确方案。记者在瑞金宾馆展台上看到,今年每桌婚宴底价为2588元,明年已经提高到2888元。虹桥宾馆也从今年每桌底价2688元,提高到明
年每桌底价3000多元。还有不少酒店虽然没有提高婚宴价格,但是变相加价,将加收10%至15%的服务费抬高至20%。

  今年,绝大部分酒店和餐厅的婚宴价格比去年每桌上涨了200元左右。明年,婚宴价格将再次上涨。对此,宾馆婚宴公关营销部门也无可奈何。一位工作人员告诉记者,去年和今年是结婚的旺季,婚宴供不应求,因此价格略有浮动。明年婚宴预订情况现在还是未知数,但是猪肉、蛋类等菜肴的原料价格都在上涨,婚宴菜价不得不提升。

  “每桌涨300元,10桌就要多出3000元,如果30桌结婚成本就要增加将近万元。”筹办婚礼的林小姐已经和陪同而来的妈妈算起账来。她笑着称,看来以后结婚也要赶早,否则越来越结不动了。

  
 
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