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　　希腊　Amphora爱芬乐（陕西北路店）

　　招牌产品：特级初榨橄榄油(128元/500毫升)；果醋(58元/500毫升)；地中海蜂蜜(24元/130克)

　　地址：静安区陕西北路429号

　　陕西北路上有一家名叫“爱芬乐Amphora”的希腊食品店。Amphora在希腊语中是双耳陶罐的意思，因此店招牌也是一只双耳陶罐。不大的店堂紧靠马路，蓝白色装饰风格，让人不禁联想起地中海的静谧。

　　产自地中海沿岸的各种食品，在小店里齐集一堂:橄榄油、羊奶酪、葡萄酒、蜂蜜、玫瑰醋、枫叶糖浆，还有各种有机面包，价格从几十元到几百元不等，靠墙的三排货架上，堆满了一个希腊家庭厨房的一切必需品。希腊的橄榄油很有名，用来做沙拉和开胃菜，都是很不错的选择。特级初榨橄榄油是爱芬乐的招牌产品。这些可供食用的橄榄油，也可以用于美容，与那些不可食用的美容专用橄榄油相比，由于不含有任何化学添加成分，更天然和安全。

　　他家还有一款希腊酸奶。店员说，平时喝惯了国产酸奶的中国人，再尝试这里的希腊酸奶，一时还真不能适应，因为酸度比国产的高许多。一般，拌着果酱或蜂蜜吃这款酸奶，味道会好些。

　　货架上，浸泡着的各种植物茎叶和颜色各异的果醋，格外引人注目。和传统食醋不同，果醋里因为特别添加了各种独特的香料，而散发出各种香味。店员举例说，白葡萄酒醋里添加的是柠檬配薄荷，红葡萄酒醋是辣椒加迷迭香，而玫瑰酒醋则是百里香和杏子。随着时间推移，浸泡其中的香料的草本香味会逐渐被醋所吸收，使果醋具有浓郁的香料芬芳。

　　另外，值得一提的还有小店里的地中海蜂蜜。这种蜂蜜除了可以直接涂抹在面包或用于烹调，还可以用来腌制开心果、核桃仁之类。地中海蜂蜜的纯度很高，基本不掺什么水分，显得十分浓稠。开心果即便是长时间浸泡在这种蜂蜜里，吃起来还是十分松脆。如果是初次尝试这种地中海蜂蜜，不妨买130克装、24元/瓶的小瓶蜂蜜。

　　他家的食品大多用漂亮的瓶瓶罐罐来包装，放在家中还能起到装饰作用。质量上似乎也能让人放心，比如橄榄油都带有欧盟认证标签。就是价格与国产的比，不便宜。