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 　　据悉，制作这个姜饼屋花了10多名西点师整整6天的时间，用优质的食用原料烘培了上万片的姜饼，又根据姜饼屋的尺寸和形状从中进行修剪和造型，最终由３０多名专业工作人员同样用６天时间，以钢材和木板为骨架，姜饼为砖，再加上特制的“奶油糖浆”，将6千多块造型各异的姜饼粘合、搭建成了一间令人惊叹的“上海姜饼屋王”！温暖的姜饼壁炉、长长的姜饼烟囱和尖尖的姜饼屋顶，还有屋内充满圣诞色彩的圣诞铃、圣诞靴和圣诞星星这些小挂件也都是用姜饼制作的。姜饼屋旁还有３棵与众不同的“褐色”圣诞树，高的２米多，矮的也足有1.5米，它们是用姜饼和宜芝多出名的法棍搭建起来的，足足花了有３００多根法棍才制成!