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吴记:让杨童舒成了股东 |
[ 07-9-19 13:49] 作者: 录入:fuchunxia 进入论坛 |
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吴记:让杨童舒成了股东
杨童舒开店这事,几乎没人知道,说起自己入股台北“吴记”麻辣火锅北京分店,杨童舒笑个不停:“曾经有个很流行的段子中这么说:租房租成了房东。放到我身上,那叫‘好吃吃成了股东’。”一年365天,她有360天在外面吃,火锅又是其中最爱吃的。
杨童舒几次去台湾,常去“吴记”吃火锅,因为她发现,这个东西不但吃不腻,吃了还不上火!
回到北京后,杨童舒仍然不时想念“吴记”,但是北京没有啊,于是几乎每隔两、三个月,她就会飞到上海去吃一次,“吴记”在上海落地也就短短两年,却有十八家分店。成了熟客的杨童舒有一次和“吴记”老板开玩笑说要是北京也有“吴记”就好了,这想法和“吴记”的老板不谋而合,杨童舒趁热打铁地成了股东。就这样,2004年的时候,在著名的女人街对面,北京“吴记”出现了。
说起“吴记”,杨童舒滔滔不绝:锅底是都是厨师亲自挑选的鸭血和豆腐,并加入很多珍贵药材熬制8个小时;肉丸、肥牛都是从海外运来的;这个火锅吃多少都不上火。“吴记”来北京一年后,马上又要在亚运村第五大道开第二家分店了。
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